Галина Мулеса: пресс-портрет

Создатель уникального направления «литературный шоколатье», синтезатор гастрономического и литературного искусства. Выпускница филологического факультета, юридического факультета, прошла обучение у известных шоколатье, создаю шоколад, вдохновленный литературными произведениями, и пишу книги, где вкус становится полноценным персонажем. Моя философия — «камерный мастер и мыслитель» — фокусируемое  на глубине, качестве и аутентичности, а не на массовости и скорости.

— Филологическое образование — русский язык и литература
— Юридическое образование — юриспруденция
— Обучение у Андрея Канакина, Аллы Комиссаровой, Вильфред  — шоколадное мастерство
— Опыт работы с архивами — судебная система, семейные документы
— Преподавательский опыт — работа с иностранными студентами
— Опыт издательской деятельности — самостоятельное издание книги

Изданные:

• «Письма издалека» (дневник отца), издание ограниченным тиражом
• «Я из казачьего рода Мясищевых», художественное оформление семейного архива, издание ограниченным тиражом

Текущие:

• Книга «Истории, которые живут в сердце», в соавторстве с отцом, запись его жизненного пути, продолжение миссии сохранения семейной памяти

Планируемые:

•  "Любовь как вкус шоколада", художественно-философское исследование связи эмоций и вкуса  

   Планируемый релиз: 2026 год

 Планируемые:
1. Книга «Любовь как вкус шоколада».  Художественно-философское исследование связи эмоций и вкуса  
   Планируемый релиз: 2026 год
2. Шоколадная пластинка. Проект синтеза вкуса, звука и тактильности  
   Экспериментальный арт-объект ограниченным тиражом
3. Кафе-шоколадная. Камерное пространство для литературных вечеров и дегустаций  
   Планируемое открытие: 2027 год
4. Мастер-классы для детей. «Шоколадная магия для маленьких волшебников"  
   Образовательная программа для детей 6−10 лет

1.Рождение «литературного шоколатье"  
  История кризиса и возрождения, момент синтеза
2. Связь вкуса и слова  
   Как шоколад может рассказывать истории, а книги — иметь вкус
3. Философия «камерного мастера"  Почему глубина важнее ширины, качество важнее количества
4. Эксперименты со вкусом. Создание литературных коллекций, необычные сочетания
5. Цифровое присутствие и сообщество. Построение отношений с аудиторией в digital-эпоху

• Книги, кино, театры
• Шоколад ручной работы 

«Шоколад и литература — не разные вещи. Это один язык, просто на разных диалектах. Язык эмоций. Язык памяти. Язык красоты.»
«Искусство должно задействовать все чувства. Быть не только видимым, слышимым, но и вкусным. Осязаемым.»

Веб-сайт: [galaliterachocolate.ru] (в разработке)  
Telegram: https://t.me/galamulesa
VK: https://vk.ru/galinamulesa
Max: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKl0gOk-EyMFRn9qCG4NdjNVq1Qu2DjwLRb6z3CU5hebTxvM9E
Email: galinalitchoco@list.ru  (рабочая)